Recette soupe

Ingrédients

• Chou blanc coupé en fines lamelles
• 1 gousse d’ail
• huile de tournesol
• eau
• bouillon de poulet

Recette de la soupe au chou

• Faire chauffer l’huile dans une casserole.
• Faire griller l’ail.
• Ajouter le chou et le faire frire jusqu’à ce qu’il devienne transparent.
• Ajouter l’eau et le bouillon.
• La soupe au chou sera prête lorsqu’elle aura bouilli et que le chou sera cuit.
• Saler plus si nécessaire.
• Servir avec de la crème fraiche et du fromage râpé.